Na casa do João Alberto (que preparou ótimos acepipes para harmonizar) abrimos nossa primeira KURTBIER STOUT. A Cerveja que teve ótima fermentação (fermento Ale s33) apresentou uma cor espetacular (SRM 40), aroma suave de café, sabor com médio amargor e boa carbonatação. O álcool, apesar de 5,8 Vol, não deixou sensação forte ou desagradável. sexta-feira, 18 de novembro de 2011
Degustação da KurtBier STOUT
Na casa do João Alberto (que preparou ótimos acepipes para harmonizar) abrimos nossa primeira KURTBIER STOUT. A Cerveja que teve ótima fermentação (fermento Ale s33) apresentou uma cor espetacular (SRM 40), aroma suave de café, sabor com médio amargor e boa carbonatação. O álcool, apesar de 5,8 Vol, não deixou sensação forte ou desagradável. 
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Só o que não gostei é que não me convidaram pra degustação!
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